Cette recette de crêpes végétaliennes est le meilleur dessert de tous les temps. Très moelleuses et savoureuses, et vous pouvez les rendre sucrés ou salés. Seulement 6 ingrédients requis et ne nécessitent pas de temps de repos !
Avez-vous déjà fait des crêpes végétaliennes à la maison ? C’est tellement facile et une expérience super amusante à partager en famille ou entre amis ! Délicieuses et parfaites pour un excellent petit-déjeuner, agrémenter votre brunch, une collation ou même un dessert.
Cette recette de crêpes végétaliennes ne nécessite que 6 ingrédients simples et abordables que vous avez probablement déjà à la maison. Bien que je les ai faites avec de la farine tout usage, vous pouvez également utiliser un mélange de farine sans gluten si vous souhaitez faire des crêpes végétaliennes sans gluten.
Crêpes végétaliennes faciles à réaliser
Cette recette de crêpe végétalienne ne nécessite que 6 ingrédients simples et abordables que vous avez probablement déjà à la maison. Bien que notre recette nécessite de la farine tout usage, vous pouvez également utiliser un mélange de farine sans gluten si vous souhaitez faire des crêpes sans gluten.
Ces crêpes sont tendres, fins et délicieux et vous pouvez les accompagner de mes gourmandises préférées comme par exemple ce coffret de pâtes à tartiner.
Ma façon préférée de manger les crêpes végétaliennes est pliées avec une pâte à tartiner noisette qui a comme un goût de Kinder Bueno. Et vous ?
Quels ingrédients faut-il pour réaliser ces crêpes ?
Farine : vous pouvez également utiliser de la farine de blé entier ou à peu près n’importe quel type de farine. N’hésitez pas à utiliser de la farine sans gluten si vous souhaitez réaliser des crêpes vegan sans gluten. Si vous utilisez un autre type de farine, vous devrez peut-être en ajuster la quantité.
Lait d’amande : Tout type de lait végétal non sucré fonctionnera avec cette recette de crêpe végétalienne, comme le lait de cajou, le lait de riz, le lait d’avoine, le lait de coco.
Huile de coco : Si vous ne mangez pas d’huile, n’hésitez pas à utiliser du beurre végétalien.
Sucre de coco : n’hésitez pas à personnaliser votre recette de crêpe végétalienne avec du sucre cristallisé ou tout autre type de sucre à la place.
Substitut d’oeuf : Si vous n’avez pas de substitu d’oeuf remplacer le par 2 càs de graine de chia et 2 càs d’eau (Vous avez 5% sur Koro avec MAUD5)
Comment faire ces crêpes ?
(version graine de chia) Dans un bol mélanger les graines de chia avec l’eau et laisser gonfler pendant 10 minutes.
Ensuite, mélanger les graines de chia, la farine, l’huile de coco, le sucre et puis le lait d’amande jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Dans une poêle à crêpes faire chauffer un peu d’huile et faire cuire les crêpes 2 min de chaque côtés.
Est ce que les crêpes sont vegan ?
Les crêpes ne sont généralement pas végétaliennes, car elles sont faites avec du lait de vache et du beurre. Cependant, faire des crêpes végétaliennes est extrêmement facile et les résultats sont aussi bons que la recette originale, mais plus sains. Essayez donc cette recette de crêpes végétaliennes!
Pour un goûter réussi : Découvre aussi cette autre recette à base de sablé pour te régaler.
crêpes végétaliennes
Ingrédients
- 200 g Farine
- 45 cl Lait végétal
- 2 càs Substitut d'oeuf
- 2 càs d'eau
- 1 càs d'huile de coco
- 1 càs sucre
Instructions
- Dans un bol mélanger le substitut d'oeuf et l'eau.2 càs Substitut d'oeuf, 2 càs d'eau
- Dans un autre bol mélanger ensemble la farine, le substitut d'oeuf, le sucre, l'huile de coco et enfin le lait.200 g Farine, 45 cl Lait végétal, 2 càs Substitut d'oeuf, 1 càs d'huile de coco, 1 càs sucre, 2 càs d'eau
- Dans une poêle faire chauffer un peu d'huile et faire revenir les crêpes deux minutes de chaque côtés.
